Restaurant en périphérie de montpellier, spécialisé dans les grillades au feu de bois, avec une belle clientèle. situé à proximité d'une zone commerciale et de zones d'activités, ce restaurant est ouvert 6 midis et uniquement 2 soirs par semaine, le gérant privilégiant sa qualité de vie. affaire saine, matériel en bon état, cuisine fonctionnelle, mobilier récent et de qualité, décoration soignée. cette entreprise fonctionne toute l'année grâce à sa grande salle de 70 couverts, sa terrasse couverte de 50 places, chauffée et climatisée, ainsi qu'une terrasse extérieure de 50 places. total : 190 places assises. ticket moyen le midi : 30 €, et le soir : 40 €. le personnel est formé et autonome (4 employés et 2 apprentis). bail récent, le loyer est de 16 000 €/an cc ht. le restaurant est fermé 3 semaines en août, 2 semaines à noël, les dimanches et tous les jours fériés. ca 2023 : 770 k€, perf (ebe retraité) : 205 k€. les plus : bail récent et petit loyer, belle rentabilité, possibilité d'augmenter le ca en ouvrant plus de services (il y a beaucoup de demandes et un fort potentiel), matériel et agencement récents, très bons avis sur internet, belle clientèle avec un fort pouvoir d'achat dans la zone de chalandise.