Boucherie – charcuterie – traiteur – vallée du rhône / centre ardèche à vendre, boucherie – charcuterie – traiteur de renommée, située dans une zone piétonne commerçante d’une ville dynamique de plus de 10 000 habitants. commerce reconnu pour la qualité de ses produits faits maison et son activité traiteur prédominante (plats cuisinés, buffets, snacking). affaire saine, en constante progression, avec marges de développement identifiées. clientèle et environnement clientèle locale variée (actifs, familles, seniors) complétée par une clientèle touristique. emplacement de premier ordre dans une rue commerçante animée, entourée de commerces alimentaires complémentaires (pâtisserie, fromagerie, halle bio, boulangerie...). concurrence limitée à 3 établissements sur l’agglomération. locaux et matériel magasin de 29 m², refait à neuf en 2018, conforme accessibilité. laboratoire de 107 m², fonctionnel, comprenant plusieurs zones : cuisson, pâtisserie, découpe, plonge, bureau. 3 chambres froides, 1 congélateur, réserve attenante et garage en zone industrielle. entretien régulier et contrôles sécurité à jour (véritas, avipur…). possibilité d’achat des murs (sci du cédant). ressources humaines équipe de 4 salariés stables et expérimentés, encadrés par les dirigeants. ambiance familiale, faible turn-over, savoir-faire préservé. départ à la retraite d’un cuisinier géré par le cédant. perspectives de développement développement du snacking et des livraisons. offre buffets et traiteur événementiel à renforcer. communication digitale à développer (site, réseaux sociaux actifs). marché b2b (entreprises, collectivités) à exploiter. atouts entreprise de renom, saine et rentable ca en progression constante (hors effet inflation 2023) activité traiteur dominante et différenciante magasin récent, laboratoire complet clientèle fidèle et régulière équipe stable et compétente murs disponibles à la vente affaire idéale pour un couple de professionnels souhaitant reprendre une entreprise recon