F de commerce restaurant bistronomie 40 couverts
installé dans un cadre historique exceptionnel, ce restaurant à très forte renommée ne désemplit pas avec un taux de remplissage supérieur à 90%.
le chef, dont la carte est renouvelée toute les 6 semaines, ne propose que des produits frais. les lieux sont ouverts pour les déjeuners du lundi au samedi (menu 20€) et les diners des vendredis et samedis.
fermeture hebdomadaire les dimanches et fermeture annuelle 7 semaines.
8 services hebdomadaires,
eber: 113 000 €
marge 65%
loyer 5%
mo (hors exploitants) 15% : 2 cdi: second de cuisine et serveuse. equipe autonome.
reste à vivre après financement de l'acquisition: 80 000 €
apport nécessaire: 60 000 €


ce fonds de commerce représente une occasion unique pour un repreneur ambitieux de prendre les rênes d'un restaurant bistronomique rentable, bien établi et avec un fort potentiel de croissance. l'apport nécessaire de 60 000 € est largement justifié par les performances financières solides et la renommée du lieu.

notre cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerce et d'entreprises. vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l'ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques). notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (orias n°13008232).