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Beaucoup de cachet pour ce restaurant situé dans un quartier dynamique de biarritz, à 300 mètres de la plage.
matériel et équipement de qualité, de nombreuses possibilités d'agencement grâce à la disposition de ses salles et patios, ainsi qu'un grand espace de production.
points clefs :
capacité : 80 couverts en salle (en 3 parties)/ 30 couverts dans les patios (en 2 parties).
clientèle : affaire & locale & touristique.
fonctionnement actuel :
eté : ouvert que les soirs sauf week-ends midi & soir.
hiver : ouvert midi & soir sauf fermé du mardi au jeudi midi
fermeture annuelle : 5 semaines /an
etat matériel : matériel de qualité et mis aux normes.
motif de cession : départ à la retraite.
chiffres clefs :
loyer mensuel ht : 3 532 €.
ca : 733 000 €.
salariés en cdi : 2 cuisiniers + 3 serveurs + 1 plongeur.
prix détaillé : 700 000 € net vendeur + 6 % = 742 000 € hai.
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