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à vendre : activité de traiteur en emporter dans un secteur de privilège à nice.
situé à quelques pas de la mer, ce traiteur bien implanté jouit d'une solide réputation locale et d'une clientèle fidèle.
l'activité repose exclusivement sur la vente à emporter, réalisée depuis le magasin, avec un espace cave à vin représentant environ 8 % du chiffre d'affaires.
chiffres clés :
ca annuel : 150 000 €.
surface : 48 m2.
extraction en toiture.
jours de fermeture : dimanche et lundi.
2 mois de congés annuels : février et août.
équipements & aménagements.
magasin :
climatisé, vitrine réfrigérée d'environ 3 mètres pour l'exposition des plats, 4 mètres d'étagères dédiés à la cave à vin.
cuisine professionnelle :
chambre froide, piano 4 feux, four, machine sous vide, fumoir, hotte avec extraction sur toiture.
axe de développement :
le potentiel de croissance est réel avec plusieurs leviers activables :
o diversification de l'offre cave à vin avec spiritueux et vin haut de gamme. o élargissement des jours d'ouverture.
o lancement d'un service traiteur externe (événementiel, entreprises...).
o développement de produits additionnels (actuellement marginal, à 0,2 % du ca)
une belle opportunité clé en main :
cette affaire est idéale pour un entrepreneur individuel ou un couple, à la recherche d'un fonds de commerce rentable, bien situé et offrant une grande souplesse d'organisation.
le tout avec un budget d'acquisition accessible dans un secteur à forte demande et en constante croissance.
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