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A vendre : Restaurant à thème, poissonnerie, licence iii dans l'aude (11)

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24/09/2024
Département : 11 Aude (Occitanie)

496 k€
NC
495 k€
Aude - vends fonds de commerce et murs d'un restaurant de poissons, licence iii et poissonnerie au bord du canal du midi. emplacement d'exception.

le matériel est complet, fonctionnel et en bon état.

le restaurant de 95 m2 a été entièrement rénové en 2019. 40 couverts à l'intérieur et une terrasse de 80 couverts agrémentée de deux énormes parasols avec leds pour les soirées estivales au bord du canal. la décoration est en parfaite adéquation avec le thème du restaurant.

en haute saison, en moyenne 90 couverts avec un ticket moyen à 22 euros.

travaille selon les arrivages, le menu du jour est à 18 euros.

la poissonnerie représente 6% du chiffre d'affaires, elle permet surtout de faire descendre les plaisanciers qui s'arrêtent au port.

les actuels exploitants, souhaitant prendre leur retraite, s'octroient en haute saison 1 jour de repos hebdomadaire et prennent 2 mois de congés en saison basse.

idéal pour un couple de professionnel qui sera épaulé par une employée polyvalente, service, cuisine, etc.

4 saisonniers complètent l'équipe, ils reviennent chaque année.

la vente des murs est indissociable du fonds, au prix de 198.000 euros.
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