Caractéristiques de l'établissement : type : restaurant emplacement : quartier saint germain, paris capacité d'accueil : salle intérieure : 28 places assises terrasse : non précisée décoration : très mignonne cuisine : espace très fonctionnel avec extraction performance : environ 50 couverts par jour avec un très bon ticket moyen horaires d’ouverture : 10 services par semaine avec 2 jours de fermeture chiffre d'affaires : 248 k€ ht sur 9 mois d'ouverture en 2023 conditions de location : bail : bail neuf à la signature loyer : non spécifié conditions de vente : prix : 310 000 € fai (frais d'agence inclus) référence : 75-221836 - avantages de l'établissement : emplacement exceptionnel : situé dans le quartier prisé de saint germain, attirant une clientèle mixte d'habitués, d'administrations, de touristes, et de passage. décoration et fonctionnalité : espace de restauration avec une décoration attrayante et une cuisine fonctionnelle bien équipée. performance financière : bon chiffre d'affaires sur une période d'ouverture relativement courte avec un bon ticket moyen par couvert. opportunité de développement : faible nombre de jours de fermeture, offrant potentiellement plus de jours d'ouverture pour augmenter le chiffre d'affaires. points à considérer pour les intéressés : visite : recommander une visite pour évaluer l’état de l’établissement, les équipements, et la disposition des espaces. analyse financière : examiner les bilans financiers et les performances de l’établissement pour confirmer la rentabilité et les marges bénéficiaires. négociation : discuter des conditions d'achat, du bail, et des éventuelles possibilités d'amélioration ou d'expansion. opportunité : ce restaurant dans le quartier saint germain offre une opportunité rare d’acquérir un établissement dans l'un des quartiers les plus recherchés de paris. avec une décoration charmante, une cuisine fonctionnelle, et un bon potentiel de développement, il représente une excellente opportunité pour un restaura