Paris (75002) : cession de fonds de commerce d'un restaurant, licence iv de 90 couverts bénéficiant d'un bel emplacement dans le 2ème arrondissement, dans un quartier ultra dynamique, mixte, csp+.

un quartier très fréquenté le midi comme le soir ; bureaux, résidents, sortie, clients de destination et beaucoup de touristes.

le restaurant est quasi neuf, décoré sobrement, avec beaucoup de goût, clé en main quelque soit le concept. aucun travaux à prévoir.

caractéristiques :

- surface totale de 200 m2.
- belle vitrine de 10m environ.
- belle hauteur sous plafond.
- rez de chaussée de 100 m2 : une magnifique salle de 55 couverts environ, un beau bar,
- plain pied : belle cuisine totalement ouverte de 15 m2.
- hotte à charbon actif surpuissante qui sort sur la cour intérieur sans nuisances aucune.
- autorisation du bailleur d'installer un système d'extraction aux normes.
- matériel pro de grande qualité et très bien entretenu, quasi neuf.
- en sous sol : un bar 'speakeasy' hyper stylé.
- en sous sol : 40 m2 de labo de préparation, chambre froide neuve, réserves.
- monte charge.

- ca 2022 : 930.000 € ht.
- ca 2023 : 767.000 € ht (résultat 60.000 €).

- loyer cohérent avec le ca de 6.800 € ht / mois + charges de 340 €.



l'avis du consultant : superbe outil de travail pour une équipe solide qui cherche une belle affaire dans le 2ème qui vise le m€