Créée en 1860, c'est aujourd'hui la 5ème génération soucieuse de la qualité des produits et de fabriquer du fait maison. magasin et labos refait à neuf en 2018. dernier équipement neuf 2023, un four rational 10 niveaux local de 400m2, dont 100m2 de magasin. loyer de 2500€. bail à créer clientèle locale et fidèle a développer (snacking et traiteur extérieur) 4 salariés en temps plein, 1vendeuse à mi temps et 2 apprentis situé en sud loire à 15km de nantes - commune de 8000 habitants. ca : 700 000 € (40% boucherie - 40% charcuterie - 20% traiteur) prix de vente : 350 000€