Cette boulangerie se situe dans une zone d'activité importante à 5minutes de l'océan. son chiffre d'affaires tout boutique est effectué de façon linéaire tout au long de l'année avec une fermeture le samedi. une équipe de 5 personnes autonomes compose la masse salariale ce qui permet au dirigeant d'être plus en mode gestion. les locaux ont été repensés dernièrement avec du matériel qui a été aussi renouvelé. affaire permettant de concilier vie professionnelle et qualité de vie personnelle.