A céder, boulangerie-pâtisserie-petite épicerie située à barbotan-les-thermes dans le gers. ce fonds, acquis en 2009 comme établissement secondaire, permet de capter une clientèle sur ce secteur sans concurrence. le magasin est situé dans la rue commerçante, semi-piétonne au cœur de la ville thermale qui accueille près de 12 000 curistes par an (mars – novembre) avec toutes les commodités (cinéma, restaurants dont la bastide michel guéard etc...). les lieux comprennent la boulangerie, pâtisserie ainsi qu’un partie épicerie d’appoints (sec, liquide, frais, entretien). la production est traditionnelle artisanale, faite sur place, avec aussi des gâteaux un peu oubliés (jésuites, mille-feuille royal, eclairs, moka, gâteaux aux pruneaux) ainsi qu’une spécialité locale. la clientèle est diversifiée dont les habitants, les curistes et vacanciers, restaurants, associations, mairie. le local d’une superficie de 250m² est loué 1 500€ mensuel avec le magasin les installations de production de boulangerie pâtisserie refaites le matériel est complet pour assurer la fabrication en boulangerie et pâtisserie (four neuf 11 plaques, surgélateur, laminoir, 2 batteurs, congélateur etc...) et la partie vente et accueil. les moyens humains : le chef d’entreprise et un pâtissier qualifié (37 ans) chiffre d’affaires : 260 000 € dont 70 000 € en épicerie