Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie - secteur de vannes.
l'emplacement : à proximité du centre-ville de vannes, un flux important, bonne visibilité.
l'espace commercial : surface totale de l'outil de travail de 400 m2 environ. travaux de rénovation récent (2018) et laboratoire (2019). outil de travail fonctionnel et performant. four bongard de 2012.
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