exploitée en emplacement n°1, l'affaire bénéficie d'une clientèle touristique et locale fidèle avec un fort taux d'occupation hôtelier (90 %).
établissement emblématique combinant hôtellerie, brasserie à forte proportion de limonade, tapas et pizza avec grande terrasse très fréquentée.
ca total de 2.200.000 € ht (sur 12 mois) :
- brasserie de 1.497.000 € ht, dont 60 % en limonade, cocktails, vins.
- hôtel de 728.000 € ht avec un taux d'occupation de 90 % lié à l'emplacement.
loyer de 4.700 € ht / mois (soit seulement 2,1 % du ca).
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En aucun cas, la responsabilité de Bpifrance ne peut être engagée.