La société est un groupe de deux boulangeries artisanales situées dans la région de bordeaux, jouissant d'une marque forte et mettant l'accent sur la qualité des produits et des matières premières.
les deux points de vente ont été ouverts respectivement en 2012 et 2015 sous une enseigne nationale, avant que la marque ne soit créée en 2018 pour notamment optimiser le contrôle du choix des fournisseurs.
possibilité d'associer un fonds d'investissement dans le montage financier de l'opération à voir avec l'intermédiaire .