Diagnostic transmission réalisé - a reprendre—montceau les mines—en bourgogne du sud—commerce ambulant indépendant, fromagerie ca ht 2023 : 287.000 €, marge brute : 36,6%, valeur ajoutée : 31,5% positionnement commercial : commerce sur marchés de fromages et produits laitiers , spécialités régionales (franche-comté, jura et auvergne) - 6 marchés par semaine : montceau les mines, gueugnon, montchanin, sanvignes les mines, digoin et paray le monial marchés de montceau les mines (100 exposants) et gueugnon (60 exposants) : parmi les plus importants marchés de la région, situation au cœur de la partie alimentaire, face à des locomotives (primeur et boucher) - (loi pinel = garantie sur les emplacements) - zone de chalandise constituée par des aires urbaines de 40.000 et 25.000 habitants points forts : très belle antériorité, commerce présent depuis un demi-siècle, bénéficie des meilleurs emplacements, 2 marchés réputés et fréquentés et 4 autres marchés de bon rapport—relations commerciales favorables avec un affineur du jura (comté, tôme, beaufort, abondance …) pour 30% des achats , les autres achats auprès d’un grossiste, d’une coopérative et d’un agriculteur local (fromage et yaourt fermier) pistes de développement : tout en s’appuyant sur une demande très présente et une belle rentabilité de l’activité actuelle, possibilité de proposer des plats cuisinés ainsi que la vente à emporter , page facebook à créer equipement : un fourgon aménagé, master 3,5t, vitrine réfrigérée coulissante (long 4,50m sur 2 niveaux) , double armoire réfrigérée pour stockage, achat neuf en 2022 (25.000 km), complété par un groupe froid récent pour équiper une chambre froide fixe de 10 à 12 m³ affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 160.000 € (pour le fonds, hors stock)