Situé au cœur de honfleur, ce restaurant traditionnel offre une atmosphère authentique et conviviale, prisée tant par les locaux que par la clientèle touristique. fort de ses spécialités de crêpes et galettes, accompagnées de boissons normandes (cidre, calva et poiré), il attire une clientèle fidèle ainsi que des groupes grâce à des partenariats mis en place avec des tour-opérateurs français et étrangers. avec une capacité de 67 couverts en salle et 20 en terrasse extérieure, cet établissement de 95 m² répond parfaitement aux besoins de sa clientèle variée, qu'elle soit en quête d’une halte gourmande ou d'une expérience de groupe. la cuisine, tournée vers le local et le fait maison, valorise les produits de petits producteurs de la région et garantit une qualité de goût et de fraîcheur dans chaque assiette. le restaurant dispose également d’une licence iv, ajoutant ainsi une dimension festive et conviviale à sa carte de boissons, où les produits régionaux sont mis à l'honneur. idéal pour un passionné de gastronomie régionale à la recherche d'un établissement clé en main avec un potentiel de développement.