Diagnostic transmission réalisé - a reprendre – à clamecy, en bourgogne à mi-chemin entre nevers et auxerre, restaurant-hôtel 3* (avec licence iv). nous cédons notre établissement que nous exploitons depuis 1989. située à 2 h du bassin parisien, sur le canal du nivernais, la commune, sous-préfecture, cité médiévale, a conservé une dynamique industrielle importante. zone de chalandise de 45 000 habitants. l'établissement fait partie des logis de france, en catégorie hotel cosy & restaurant savoureux. ca 2022 : 1 247 000 €, marge brute 74%, cuisine gastronomique hôtel 24 chambres : 6 000 chambres / an, to de 65 à 70 % restaurant deux salles et une terrasse dans la cour intérieure pour une capacité de 65 couverts : 21 000 couverts / an, coûts matière : 25 % séminaire / réception : salle équipée pour une capacité de 30 couverts clientèle 1/3 touristique de passage et de séjour, avec une part importante d'étranger, complétée pour 1/3 par une clientèle d'affaires liée à l'activité économique du bassin de clamecy et 1/3 par une clientèle locale d’habitués (particuliers, familles) cuisine spacieuse, équipée complètement et en très bon état (liste du matériel sur demande) fonds de commerce en parfait état de fonctionnement aux normes (pmr, hygiène, sécurité) qui ne nécessite aucun investissement l'établissement est ouvert toute l'année 7 jours/7. il fonctionne avec une équipe de 18 personnes expérimentées réel potentiel de développement, dans un environnement favorable à la fréquentation touristique. affaire à céder pour retraite, accompagnement possible. montant souhaité pour le fonds et les murs : 2 m € (1 m € pour les murs et 1 m € pour le fonds) avec possibilité d’achat des parts sociales sarl et sci. les coups de cœur de l'offre : cachet de l'établissement et sa situation au cœur d'une cité historique (tourisme) et d'un bassin économique equipe complète, expérimentée et investie notoriété de l'établissement