A reprendre – à nevers, en bourgogne, hôtel*** - restaurant gastronomique (avec licence iv) affilié à la chaine best western. nous cédons notre entreprise que nous exploitons dans la famille depuis 1964. l'établissement est implanté dans l'une des anciennes tours de nevers du 14ème et 18ème siècle qui lui donne un cachet unique. nous sommes implantés à proximité de la loire (300 mètres) en plein cœur de nevers, à proximité du palais ducal (premier château de la loire), de la cathédrale, de la chasse saint bernadette et de la gare sncf (100 m). située à 2 heures du bassin parisien, la commune, préfecture de la nievre, cité ducale, agglomération de + de 65 000 habitants, zone de chalandise de 137 000 habitants. etablissement est en parfait état prêt à fonctionner, aux normes (pmr, sécurité et hygiène) et sans travaux. ca 2019 (avant covid) : 660 k€ (¼ restaurant et ¾ hôtel). hôtel***, 29 chambres sur deux étages, accessibilité ascenseur panoramique, 1 salle petit-déjeuner (pouvant être exploité en restauration selon besoin) de 20 places , restaurant 40 couverts, cuisine traditionnelle , cuisine entièrement opérationnelle (liste du matériel sur demande) , bar licence iv , salle séminaire entièrement équipée de 20 places , appartement indépendant en rez-de-chaussée 180 m² avec jardin 400 m² , etablissement ouvert toute l'année 7 jour / 7 pour l'hôtel (2 semaines de fermeture annuelle), avec une forte saisonnalité , clientèle touristique de passage et de séjour, clientèle affaires, accueil de groupe complété par une clientèle locale d’habitués (particuliers, familles et entreprises pour la restauration) , fonctionnement avec une équipe expérimentée composée du gérant, de 10 salariés en cdi à l'année (2 en cuisine, 2 en salle, 4 en réception et 2 aux étages). réel potentiel de développement, dans un environnement favorable à la fréquentation touristique, et aux activité économiques. possibilités d'extension. affaire à céder pour retraite, accompagnement possible. montant