Implanté sur une artère piétonne historique et touristique du centre-ville de metz, cet établissement de restauration traditionnelle et de salon de thé bénéficie d'un emplacement privilégié visible et accessible.

le restaurant peut s’appuyer sur un environnement commercial dynamique grâce à la présence de commerces et échoppes complémentaires (restaurants, caviste, bijoutier, coiffeurs, fleuriste, bars, pâtisserie, prêt à porter, librairie..)

il présente une surface totale de 113m² pour une capacité d'accueil totale de 58 couverts.
celui-ci comprend :
- deux salle de restauration avec un espace bar (capacité de 46 couverts)
- une cuisine – espace plonge
- un atelier de pâtisserie
- une réserve
- un garage
- etages à usage d’habitation ou bureaux
- une terrasse avec une capacité d’accueil de 12 personnes

l'établissement propose des plats traditionnels « fait maison » élaborés à partir de produits de saison, ainsi qu’une activité de salon de thé et brunchs.

le repreneur disposera d’équipements entretenus, en parfait état de fonctionnement, et d’un respect des normes.

un chiffre d'affaires annuel de 275 000 euros ht y est réalisé. deux serveurs accompagnement les exploitants au quotidien sur une amplitude d’ouverture s’étalant du mardi au dimanche midi.

le loyer mensuel s’élève à 2036,5 euros ht/hc auquel s’ajoute une provision pour charges mensuelles de 80 euros.

prix de cession de fonds de commerce : 165 000 euros honoraires inclus