Exclusivité var - vente restaurant de sushis actuellement situé entre aix en provence et brignoles.
c.a en 2023 de 460 k€
ebe retraité de 101 k€
commerce exploité depuis plus de 10 ans qui bénéficie d'une excellente réputation.
75 % de livraison et de vente à emporter, plus de la restauration sur place, dans une salle joliment décorée, avec extraction en cuisine.
fichier clients de plus de 5000 personnes, avec un programme de communication promotionnelle et de fidélité de qualité.
il existe de réelles opportunités de développement, notamment par les amplitudes horaires (ex : ouvrir le dimanche et les lundis puisque toute la concurrence est fermée ce jour là) et la période du déjeuner.
rentabilité intéressante (loyer à seulement 4 % du ca), la marge de 59,85% semble perfectible..
un accompagnement et une formation de 3 mois sera assurée pour un couple de repreneur.
les chiffres sont extraits du bilan clos au 31/12/2023, depuis juillet 2024 les services des déjeuners sont supprimés, d'où une baisse de chiffre d'affaires induite, mais également des charges et de la masse salariale. confort de travail assuré la rentabilité à l'issue reste à constater.
nous vous accompagnons tout au long du processus d'acquisition : de la visite, au financement et jusqu'à la signature et l'acte définitif.
prendre contact avec notre cabinet michel simond au :