Marne - reims (51100) : a vendre un restaurant avec ses murs sur un grand axe de circulation de la cité rémoise.
raison de la cession : les cédants souhaitent reprendre une affaire (hors métropole de reims).
l'établissement est pour l'instant orienté bistronomie mais pourrait convenir à tous type de restauration.
local avec 25 couverts attendent des clients qui fréquentent "leur" restaurant de quartier et les week-ends affichent bien souvent complet.
la semaine, ce sont plutôt les entreprises du secteur qui viennent déjeuner avec clients ou fournisseurs.
l'unique salle dispose de grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière.
la salle a été décorée de façon sobre et moderne de façon à privilégier l'intimité des dégustateurs et la qualité du service plutôt que la célérité de l'envoi.
les cuisines disposent de plusieurs espaces dédiés et l'établissement possède une belle cave voutée qui est utilisée en réserve, cave à vin et éventuellement zone de préparation annexe.
les sanitaires sont aux normes, le matériel professionnel et complet.
le restaurant possède en plus un studio permettant de dormir lorsque les soirées se sont éternisées ou de loger un apprenti trop loin de chez lui.
les actuels propriétaires aspirent à une activité plus importante et plus large que la simple restauration.
Ces informations sont indicatives et non contractuelles car les prêts seront à négocier avec la banque partenaire de votre projet de reprise.
En aucun cas, la responsabilité de Bpifrance ne peut être engagée.
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