Var (83) : restaurant - chambres d'hôtes haut de gamme situé au cœur d'un village de l'arrière-pays varois.
un établissement composé d'une bastide d'environ 500 m2 sur un terrain clos de plus de 1200 m2 avec grande terrasse arborée et parking privé. capacité de 60 couverts en intérieur et 80 en extérieur, grande cuisine équipée de matériel professionnel complet offrant un grand confort de travail.
etablissement tenu par un couple accompagné d'une équipe en place de 13 salariés dont notamment un chef de cuisine, deux seconds de cuisine et un maître d'hôtel.
le restaurant est ouvert à l'année et bénéficie d'une clientèle fidèle locale et touristique.
ticket moyen d'environ 80 € par personne.
la partie chambres d'hôtes est composée de 5 chambres à la décoration soignée.
cette activité est actuellement sous-exploitée et représente seulement 2% du ca.
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