Diagnostic transmission et évaluation réalisés - a vendre, restaurant enseigne la boucherie, leader du segment grill en france, à rochefort (24.000 habitants), dans une agglomération de 64.000 habitants. idéalement située, à proximité immédiate du centre-ville et d’un parking gratuit de 800 places. le restaurant, sur une surface de 700 m², a une capacité de 130 couverts + 28 en terrasse. la cuisine est entièrement équipée, matériel en bon état et entretenu, aux normes en matière d’hygiène, d’une belle surface de 100 m². l’équipe est composée de 9 salariés en cdi et ses 2 dirigeants, dont 4 commis en cuisine,1 assistant de restaurant, 3 serveurs, 1 femme de ménage (10 h/semaine) le loyer est de 2.370 € net de taxes par mois / bail commercial 3/6/9 (renouvelé en 2020). le contrat de franchise est de 5 ans, renouvelé en 2021. ca clôture 2024 : 740.000 € - ebe : 80.000 €