Dep 13 - la ciotat - restaurant pizzeria - une institution depuis plusieurs decenies - emplacement n°1 - magnifique établissement entièrement refait investissement de 400 000 € - cuisine ouverte équipée de matériel de qualité, piano athenor, 2 planchas, plaque à induction, cuiseur à pâtes 6 bacs, 2 cellules de refroidissement, un labo pâtisserie, four unox nouvelle génération, plonge séparée, chambre froide, armoires positives et négatives, entrée indépendante pour les livraisons cet équipement permet d'assurer d'importants services dans des conditions exceptionnelles - four à pizza à gaz et bois en dôme tournant neuf (24 000 €) - 2 caves à vins - salle de 28 places, terrasse couverte avec une pergola bioclimatique de 32 couverts, terrasse extérieure avec store banne électrique de 28 places - 9 services en hiver et 10 en saison - 5 semaines de congés - équipe en place - loyer 2 578 € mensuel - juillet/aout marché nocturne - ca 2023 = 1 100 000 € ht - marge brut 75 % - perf 273 000 € - pv 980 000 € fai