Création de 2013 de 500m2 située en zone industrielle et commerciale, en banlieue grenobloise (enseignes attractives). nombreuses places assises intérieures, manges-debout en terrasse, le magasin est agréable. le fournil et le labo sont très bien équipés avec du matériel de qualité et bien entretenu : paneotrad, fermentolevain, frigos traversants... fermé le dimanche mais l'ouverture ce jour-là peut être une option de développement supplémentaire, certains commerces alimentaires alentours étant ouverts.