La ville du var, classée 'la meilleur ville ou il fait bon vivre' pour l'année 2023 ; alors la recette : un emplacement magnifique, à quelques encablures des plages, une terrasse arborée et ombragée, pouvant accueillir 70 personnes, avec 50 places climatisés en intérieur, des produits frais de saisons, une clientèle 'fidèle' de locaux, et de touristes, depuis plus de 12 ans, et pour remuer le tout, un maitre restaurateur d'exception, amoureux de sa région, et de ses produits, de ses clients, et là, vous obtenez une très belle affaire, avec un ticket moyen à 50euro, mais comme toutes les belles histoires, l'âge de la retraite à sonné. francois laurent (ei) agent commercial - numéro rsac : - .