Opportunité restaurant pizzeria - excellente rentabilité et outil de travail.
a céder très belle affaire de restauration sur le port de la ciotat, reconnue depuis plus de 30 ans.
chiffre d'affaires pour 2023 (10,5 mois d'ouverture) : 1 088 411€ ht.
taux de marge : 75%.
ebe retraité : 287 684€ hors rémunération couple de gérants.
le restaurant a été refait à neuf avec du matériel et mobilier haut de gamme. les chiffres sont en évolution avec tout de même une marge de progression possible. (amplitude horaire, livraison, emporté...)
c'est une affaire qui a l'avantage de fonctionner toute l'année de par sa réputation et son positionnement.
production : 80 à 100 couverts en 'hors saison', 120 à 180 couverts week-end et jusqu'à 250 le soir en pleine saison.
ticket moyen : 25€ midi / 40/50€ soir et week-end.
effectif moyen : 11 personnes.